不久前，宁夏银川烧烤店发生爆炸事故，造成31人死亡，多人受伤。爆炸前1小时，烧烤店员工就闻到了煤气罐泄漏，却未采取安全措施；1小时后，燃气罐发生爆炸，又引爆了天然气管道，最终酿成惨剧！小编总结了液化气最全安全手册，那些厨房液化气安全，你必须了解的事...

01 煤气罐危险性是什么？

液化气罐中储存的是液化石油气，液化石油气钢瓶俗称“煤气罐”，其主要成分是短链烷烃相比天然气，液化气汽化后的密度大于空气，释放到空气中会沉积在低洼处，并难以散发，具有易燃易爆的性质，当泄漏的气体在一定的空间达到一定浓度时，遇到明火或静电会立即爆炸，1罐10升左右的家用煤气罐爆炸，相当于145公斤TNT炸药，可炸毁两层楼房。

一旦发现煤气罐异常，一定谨慎处理，以下几种煤气罐常见问题及处置指南，请收藏转发。

02 煤气罐日常如何安全使用？

1、点燃气灶时，如果有2-3次点不着，并且能闻到煤气的明显气味，切勿再次尝试点火。同时，不要开启电器开关，应立即打开窗户通风。

2、平时炒菜和烹饪时，请养成良好的习惯，保持厨房通风良好。避免在燃气灶旁摆放或使用面粉等易燃物。

3、煲汤或煮粥时，务必小心防止汤水外溢灭掉火焰。确保炉灶上的锅具稳定，并注意控制火力大小。

4、使用完燃气灶后，及时关闭阀门，定期清洁炉面，以防止火孔被污物堵塞。

03 当煤气罐着火或发现泄漏怎么办？

煤气罐着火：如果阀门完好立即关闭阀门、打湿毛巾并按住阀门向顺时针方向将阀门关闭，阀门关了火就灭了；如果阀门损坏可以先不灭火。用湿毛巾按住煤气罐把手，拎到空旷地带站立放置，再用水冷却瓶身等待燃气燃烧完毕；如果煤气罐无法转移赶紧开窗通风，清除周边的易燃物品，不要开关任何电子设备，退出现场拨打119等待消防人员的救助。

煤气罐泄漏：当发现泄漏，可进行“一关、二开、三打、四不要”安全操作。

 一关：关闭气表前阀门，将手柄顺时针旋转90°，切断气源。

 二开：开窗通风，降低室内可燃气体的浓度。

三打：到户外安全区域打电话报警。

四不要：不要原地打电话、开灯、开关电器、明火查漏，这些行为会产生电火花，引起爆炸。

04 如何严防煤气罐泄漏？

1、使用正规厂家的煤气罐。

2、经常检查煤气罐开关及管线，查看是否有漏气现象。

3、罐体不能靠近热源，不能暴晒，不能倒立，更不能倒装。

4、安装气体探测器，搭配机械手或电磁阀，当发生泄露时，探测器会自动报警并立即切断阀门。

05 各地餐饮/家庭厨房必须有序推动各地安装燃气报警器

患生于所忽，祸起于细微，煤气罐以其数量之大、应用之广、流动性好及便宜方便的特性在美食街、餐饮店等公共场所和家庭厨房之中占据一席之地，日常做不到“万无一失”，关键时刻就会“一失万无”！

黄帝内经有言，“上医治未病,中医治欲病,下医治已病”，类比到环境安全场景，也尤适用，事前预防做到位，将最大化免于事中及事后处置所要消耗的人力、物力和财力，所以推动全面有序安装可燃气体报警器已然是“箭在弦上、不得不发”了，它能在最大程度地保护人们的安全。

最后提醒大家一定要谨慎选择报警器产品，选择源头大牌厂家产品，以保障安全可靠性。市场中鱼龙混杂的假冒伪劣产品，往往以价格低廉获得青睐，但未取得计量器具型式、防爆认证、消防3C等相关安全认证，质量及技术均无法达到国家标准，这类产品在厨房高温、潮湿、油污等环境下，气体传感器在短期内就会损坏或失效，出现误报警或不报警等问题，安全预警功能无法得到保证。